France - 25 july 2025 – Une première au Québec pour le secteur agricole, Tamas Champignons, la champignonnière la plus reconnue de la province, poursuit son expansion et déménage dans un nouveau bâtiment plus spacieux, doté de pratiques de culture écologiques et d'une production durable de pointe. Cette expansion arrive à point nommé, car les repas locaux et biologiques offerts dans les restaurants canadiens sont plus sains que jamais.

La champignonnière est réputée pour ses rendements de haute qualité et son peuplement homogène. Tamas Champignons révolutionne le secteur de la culture des champignons grâce à l'innovation, qui influence toutes ses opérations.

Mot du directeur général
Nous attendons avec impatience l'intégration de l'expansion de Tamas Champignons dans un nouveau centre de culture. Notre priorité est de fournir des champignons biologiques d'une pureté irréprochable, sans nous soucier du sol, afin qu'ils puissent fleurir. C'est un effort pour améliorer les chiffres.

C'est aussi une norme de responsabilité, de compréhension communautaire et d'agriculture durable.
Notre investissement dans des systèmes agricoles durables nous permet de préserver l'eau, de réduire notre empreinte carbone et de minimiser l'utilisation de produits chimiques, tout en préservant le goût et la qualité.

Témoignage de l'équipe marketing
C'est un moment exaltant pour nous et nos clients fidèles. Nous avons constaté que nos clients sont de plus en plus attentifs à ce qu'ils mangent, à leur provenance et à la manière dont ils sont cultivés. C'est pourquoi notre prochaine campagne, intitulée « Cultivé avec soin, cueilli avec soin », mettra en avant la contribution de chaque champignon de notre ferme à la protection de la santé et de l'environnement. Nous sommes convaincus que cette initiative trouvera un écho auprès de nos clients, nouveaux comme existants.

Témoignage de l'équipe Innovation agricole
Notre équipe a adopté des technologies d'agriculture écologique innovantes, telles que les systèmes de culture verticale, la réutilisation du compost et les installations solaires. Nous utilisons également des déchets organiques comme substrat pour garantir que l'ensemble du cycle de culture est circulaire et durable.

En combinant des capteurs agricoles intelligents et une technologie de contrôle de l'humidité, nous avons réduit notre consommation d'énergie et d'eau. Nous avons également amélioré le rendement et la fraîcheur. C'est un atout pour l'environnement et pour nos clients.

Pourquoi cette expansion est importante :
Champignons produits localement et cultivés de manière écologique sur les marchés québécois.
Transformation des déchets et des matières recyclables en compost pour la culture.
Nouvelles salles ouvertes alimentées à l’énergie solaire.
Méthodes de récolte et d’emballage zéro déchet.
Nouvelle source de revenus pour les familles d’agriculteurs locaux.
Pesticides chimiques et pratiques naturelles sans pesticides.

À propos de Tamas Champignons
Grâce à ses champignons locaux et à son amour du bio, Tamas Champignons est désormais une référence incontournable en matière de champignons de haute qualité au Québec. Engagée pour la saveur, l’agriculture verte et l’ouverture d’esprit, l’entreprise anticipe une agriculture respectueuse de l’environnement.

Pour plus d’informations sur leurs produits et services, visitez https://tamaschampignons.com/.